INILAH FAKTA TENTANG BERAS HITAM
Salam tani !!! Negara kita negara Indonesia memang sangat kaya akan keragaman hayati. Berbagai macam jenis tanaman bisa tumbuh di tanah yang sangat subur ini (menurut Kus Plus “tongkat kayu aja bisa tumbuh subur”). Oleh karena itu kita wajib bersyukur karena kita dihidupkan di negara yang gemah ripah loh jinawi ini. Gambar : Beras hitam dari Gerbang Pertanian Menurut informasi yang maspary baca secara umum terdapat tiga macam beras, yakni beras putih ( Oryza sativa ), beras merah ( Oryza glaberrima ) dan beras hitam ( Oryza sativa L. indica ). Dari ketiga jenis itu, beras putih paling banyak dikonsumsi disusul dengan beras merah dan terakhir beras hitam. Cara Mudah Membedakan Beras Hitam Dan Ketan Hitam Di Indonesia, masyarakat lebih mengenal ketan hitam dibanding beras hitam. Meskipun warnanya sama-sama hitam, beras hitam berbeda dari ketan hitam. Begitu pula dengan kandungan nutrisinya. Sifat dan teksturnya mirip dengan beras biasa dibanding ketan. Beras ketan hitam